国産米を使用したなめらかな食感の麺を、
エスニック感たっぷりのコクと深みのあるスープでお召し上がりください。
国産の蒸鶏付きです。
＜調理方法＞
内容量：３４２ｇ（ライスヌードル１００ｇ×２、蒸鶏４０ｇ×２、フォースープ３１ｇ×２）
温度帯：冷凍
賞味期限：1年
保証賞味期間：到着日＋60日
この商品は、開発から完成までかなりの年月がかかりました。
その原因は、独特な食感を持つフォーの米麺です。
日本のお米と現地のお米は、種類が違うので食感が変わってしまいます。
日本のお米で、本場の米麺のように”絹のように滑らかな、くたっとした食感”を作ること。
ここだけはどうしても譲れないポイントでした。
また米麺が出来上がった後、スープ作りにも試行錯誤を繰り返しました。
ナンプラーを効かせつつシンプルに仕上げた、是非飲んで頂きたいスープです。
本場では、レモンやライム、唐辛子や砂糖を加え、食べている途中で味変をしていました。
皆さんも様々なアレンジをして、食べてみて下さい！
